Esistono 11 tipi di restrizioni dietetiche per chi soffre di gotta. Se consumato, può causare la recidiva o il peggioramento dell'acido urico.
Alcuni di questi cibi e bevande innescano la produzione di acido urico in eccesso. Di conseguenza, i malati di solito si lamentano di dolori alle articolazioni.
Ciò accade perché questi alimenti contengono purine elevate.
In realtà, non solo gli alimenti che contengono purine, ma anche bevande. Meksi in vari gradi.
Le purine sono sostanze presenti in natura nelle cellule animali o vegetali. Le purine che entrano nel corpo verranno successivamente metabolizzate in acido urico che è utile come antiossidante per proteggere il rivestimento dei vasi sanguigni.
Tuttavia, alti livelli di acido urico nel corpo possono causare una malattia caratterizzata da dolore che attacca le articolazioni.
Pertanto, chi soffre di gotta deve capire che ci sono diversi cibi e bevande che possono innescare un eccesso di acido urico.
Ecco alcuni cibi e bevande da evitare se soffri di gotta:
1. Spinaci
Gli spinaci sono un ortaggio ad alto contenuto di purine. Secondo la tabella alimentare AcuMedico, ogni 100 grammi di spinaci contengono 57 grammi di purine.
2. Cavolfiore
Secondo AcuMedico, il cavolfiore contiene 51 grammi di purine per 100 grammi.
3. Asparagi
Secondo AcuMedico, gli asparagi contengono 23 grammi di purine per 100 grammi.
4. Funghi
Secondo AcuMedico, ci sono circa 17 grammi di purine ogni 100 grammi di funghi.
5. Frutti di mare
Si consiglia di evitare frutti di mare come granchi, ostriche, calamari, cozze, gamberi, aragoste, acciughe, pesce salato e sgombri. Inoltre, include cibi conservati come pesce in scatola, carne in scatola, sardine e altri.
6. Frattaglie
Le frattaglie sono ovviamente comunemente conosciute dai malati di gotta come un tabù alimentare. Devono essere evitate frattaglie come fegato, milza, polmoni, intestino, cervello, cuore, reni e altri.
Leggi anche: Storia e processo di formazione delle isole del mondo [COMPLETO]7. Frutta
Si consiglia di evitare alcuni frutti perché contengono purine elevate come il jackfruit, l'ananas, il durian, la banana e il mango.
8. Carni rosse
Il contenuto di purine nella carne è ancora relativamente moderato. Chi soffre di gotta può ancora mangiare pollame, manzo, capra o maiale che sono tutti magri. A condizione che il consumo giornaliero non superi i 170 grammi.
9. Zucchero
Anche se il contenuto di purine è basso, si consiglia comunque a chi soffre di gotta di non consumare troppo zucchero.
10. Bevande alcoliche
La birra è una bevanda alcolica che contiene purine elevate e non è molto buona per chi soffre di gotta. Nel frattempo, il vino ( vino ) contiene purine con moderazione.
11. Noci
Le noci sono alimenti ricchi di purine come lenticchie, fagioli marini, fagioli di Lima, fagioli e belinjo.
Anche se chi soffre di gotta dovrebbe evitare restrizioni dietetiche, ciò non significa che non abbiano una varietà di cibi e bevande che possono essere consumati. La cosa più importante è controllare il consumo di purine ed evitare cibi e bevande ad alto contenuto di purine.
Inoltre, si consiglia a chi soffre di gotta di condurre uno stile di vita sano come l'esercizio fisico regolare. L'esercizio fisico può aiutare a mantenere un peso corporeo normale e una produzione stabile di acido urico.
Riferimento:
- 15 Restrizioni sull'acido urico che devono essere rispettate
- Senza dolore limitando l'astinenza alimentare dall'acido urico
- Quali sono i divieti per chi soffre di gotta?
- Cosa sono le purine?