Chi ha mangiato oggi?
Perché abbiamo bisogno di mangiare?
Gli esseri umani hanno bisogno di cibo per sopravvivere. Insieme all'aria e all'acqua, è una delle chiavi fondamentali della vita.
Al centro, il cibo è il carburante e le calorie (energia) che ci mantengono in vita. Fortunatamente, i nostri corpi sono progettati per trovare cibo per sopravvivere.
Il cervello e il corpo segnaleranno la sensazione di fame quando esauriamo le energie, e questo certamente ci rende difficile concentrarci o svolgere attività.
Sappiamo certamente che qualcosa come un motore, una centrale elettrica ha bisogno di carburante per rimanere a galla e muoversi. Come il cibo, il cibo è il nostro carburante per mantenere la nostra sopravvivenza,
Il cibo che mangiamo ci fornisce una varietà di nutrienti: vitamine, minerali, acqua, grassi, fibre, carboidrati e proteine. Questi nutrienti sono utilizzati in modi diversi dall'organismo. Alcuni servono come materiali da costruzione per la costruzione di tessuti e organi, altri funzionano come macchine molecolari che fanno funzionare le nostre cellule come dovrebbero.
Uno dei componenti importanti negli alimenti a base di carboidrati. I carboidrati sono un composto chimico ottenuto dal cibo. I carboidrati forniscono i bisogni di base del corpo vivente. I monosaccaridi, in particolare il glucosio, sono il principale nutriente per le cellule.
Ad esempio, nei vertebrati, il glucosio scorre nel flusso sanguigno in modo che sia disponibile per tutte le cellule del corpo. Le cellule del corpo assorbono il glucosio e prendono l'energia immagazzinata in queste molecole nel processo di respirazione cellulare per far funzionare le cellule del corpo.
Oltre a ciò, la struttura del monosaccaride di carbonio funge anche da materia prima per la sintesi di altri tipi di piccole molecole organiche, inclusi amminoacidi e acidi grassi. Diversi tipi di carboidrati fungono anche da materiale di stoccaggio o di riserva, che verrà successivamente idrolizzato per fornire zucchero alle cellule quando necessario.
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